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Halal : plats préparés avec de la viande halal.
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Nos plats
Desserts
Une envie ? Commandez sans attendre. Quantités limitées… et après, ce sont les regards envieux vers les tables voisines. À vous de voir.
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Goloso tres leches
8 €Avec poudre de framboise, zeste de citron vert et glace au dulce de leche.
- Gluten
- Lait
- Sulfites
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Torrija caramélisée
7,50 €Pain perdu espagnol à la brioche, glace caramel au beurre salé et sauce au dulce de leche.
- Lait
- Gluten
- Œufs
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Dôme au chocolat
10,90 €Recommandé pour 2 personnes.
- Lait
- Gluten
- Fruits à coque
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Cheesecake
7,50 €Notre version du cheesecake cuit au four.
- Gluten
- Lait
- Œufs
Salades
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Burrata
Coup de cœur15,90 €Avec tomates cerises confites, filet d’huile d’olive vierge extra, vinaigrette au miel et pesto de pistache.
- Fruits à coque
- Lait
- Sulfites
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Salade de chèvre
Nouveau15,90 €Avec poires au vin et noix de pécan.
- Lait
- Fruits à coque
- Sulfites
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Ensaladilla rusa (salade russe à l’espagnole)
13,90 €Avec gambas à l’ail, chips d’ail et piparras (petits piments basques).
- Gluten
- Œufs
- Crustacés
Entrées
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Croquettes croustillantes au jambon
14,30 €Avec mayonnaise demi-glace.
- Gluten
- Œufs
- Lait
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Croquettes carbonara
Nouveau14,50 €Sur un ragoût de champignons portobello.
- Gluten
- Lait
- Œufs
- Soja
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Falafels, taboulé et couscous
Nouveau14,50 €Avec salade orientale et sauce yaourt à la moutarde.
- Gluten
- Lait
- Moutarde
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Gyozas frits
Coup de cœur15,50 €Au poulet et aux légumes, avec mayonnaise à l’algue wakame.
- Œufs
- Gluten
- Soja
- Sésame
- Lait
- Mollusques
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Bao de gambas en tempura
Coup de cœur12,20 €Avec mayonnaise au kimchi et shichimi togarashi.
2 pièces · pièce supplémentaire 6,10 €
- Lait
- Sulfites
- Crustacés
- Œufs
- Soja
- Gluten
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Brioche au steak tartare truffé
Halal18,90 €De vieille vache maturée 45 jours, servi avec des piparras.
- Œufs
- Gluten
- Sulfites
- Moutarde
- Soja
- Lait
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Avocat à la braise
14,50 €Au tartare de thon, émulsion à la coréenne.
pièce supplémentaire 7,30 €
- Sulfites
- Poissons
- Soja
À partager
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Faux risotto
Coup de cœur18,50 €Aux champignons portobello, foie gras et parmesan affiné 32 mois.
- Gluten
- Lait
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Lasagnes au ragù toscan
Coup de cœurHalal18,50 €Avec béchamel au fromage de chèvre.
- Gluten
- Œufs
- Lait
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Joue de porc ibérique
Nouveau18,50 €Avec parmentier au fromage bleu.
- Lait
- Sulfites
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Tartare de saumon
19,50 €Avec guacamole et lait de coco.
- Gluten
- Poissons
- Soja
- Moutarde
- Sulfites
- Mollusques
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Wok de canard fumé
Nouveau17,50 €Avec nouilles udon et légumes.
- Gluten
- Soja
- Sulfites
- Fruits à coque
- Sésame
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Planche de fromages
22 €Tetilla fumé, bleu des Asturies, Idiazábal et parmesan.
- Gluten
- Lait
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Jambon ibérique de cebo (porc nourri aux céréales)
23 €
Poissons
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Saumon en papillote
Nouveau24 €Avec oignon rouge aux agrumes, crumble de pistache et amandes grillées.
- Lait
- Poissons
- Fruits à coque
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Cabillaud confit
Nouveau24 €Avec aïoli brûlé, crème de coco et légumes.
- Lait
- Poissons
- Œufs
À la braise
Servies avec aïoli, pommes de terre et poivron vert.
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Tomahawk de porc
23 € -
Pluma de porc ibérique (250 g)
26 € -
Entrecôte de bœuf (300 g)
Halal26 € -
Garniture supplémentaire pour viandes et poissons
6 €Au choix : riz au coco · frites maison à l’assaisonnement aromatique · légumes du potager rôtis.
Le pain
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Pain et huile d’olive
2 €par personne
- Gluten
- Fruits à coque
- Œufs
- Sésame
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Pain sans gluten et huile d’olive
2 €par personne
- Soja
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Regañá nature extra-fine Don Pelayo (craquelin andalou)
1,20 €- Lait
- Gluten
- Sésame