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NUEVO. Croqueta del mes: Carbonara
Croquetas de carbonara sobre guiso de setas Portobello.
13,90
 GlutenLácteosHuevosSoja

NUEVO. Alcachofas confitadas
Servidas con huevos de codorniz.
13,90
 Huevo
NUEVO. Hummus
Con zanahoria, cherrys confitados y tierra de aceitunas negras.
12,90
 SésamoLácteos

NUEVO. Torta de Inés Rosales
Con rabo de toro y queso Idiazábal.
14,90
 Sulfitos / Dióxido de AzufreSésamoLácteosGluten

Pulpo a la brasa
Sobre patatas revolconas y mahonesa de pimentón.
27
 MoluscosHuevosLácteos

Promociones y descuentos no aplicables a nuestras sugerencias.

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Ensaladas

🔝 NUEVA. Burrata
Con cherrys confitados, aliño de AOVE, vinagreta de miel y pesto de pistachos. 15,90
Frutos SecosLácteos

Salmorejo tradicional.
Con lascas de parmesano y crujiente de maíz frito. 9,90
GlutenLácteosSulfitos / Dióxido de azufre

Ensalada de kumato y melva
Con aliño de AOVE y miel y mostazas.​ 13,90
MostazaPescado

NUEVA. Ensaladilla rusa
Con langostinos al ajillo, chips de ajo y piparras. 13,90
GlutenHuevosLácteosCrustáceos

Entrantes

Croquetas crujientes de jamón
Con mayonesa demiglace. 13,90
GlutenHuevosLácteos

NUEVO. Falafel con cous cous
Ensalada árabe y salsa de yogurt con mostaza. 13,50
GlutenLácteosMostaza

🔝Gyozas fritas
De pollo y verduras con mayonesa de alga wakame. 14,50
HuevoGlutenSojaSésamoLácteosMoluscos

🔝 Pan Bao de langostinos en tempura
Con kimchinesa y shichimi togarashi. 11,90/2ud +5,95€/ud extra
LácteosSulfitos / Dióxido de azufreCrustáceosHuevosSojaGluten

Brioche de Steak tartar
De vaca vieja con 45 días de maduración, servido con piparras. 18,50
HuevoGlutenSulfitos / Dióxido de azufreMostaza

Aguacate braseado
Con tartar de atún en emulsión al estilo korea. 13,90. +6,9€/extra
Sulfitos / Dióxido de azufrePescadoSoja

Tartar de chorizo ibérico
Con regañás de cristal de Don Pelayo. 13,90
GlutenSulfitos / Dióxido de azufreHuevosLácteosMostaza

Para compartir

🔝 Falso risotto
De setas portobello, foie y parmesano con 32 meses. 17,90
GlutenLácteos
🔝 Lasagna de ragú toscano
Con bechamel de queso de cabra. 17,90
GlutenHuevosLácteos

NUEVO. Huevos rotos
Con langostinos y gulas. 16,50
MoluscoCrustáceosGlutenHuevoPescadoSoja

NUEVO. Carrillera de cerdo ibérico
Con parmentier de queso azul. 17,90
LácteosSulfitos / Dióxido de azufre

Ratatouille
Con huevo de corral frito y queso de cabra gratinado. 13,90
LácteosHuevos

Tartar de salmón
Con guacamole y leche de coco. 18,90
GlutenPescadoSojaMostazaSulfitos / Dióxido de azufreMoluscos

Wok de magret de pato ahumado. 16
GlutenSojaSulfitos / Dióxido de azufreFrutos con cáscara
Tabla de quesos
Queso de tetilla ahumado, queso azul asturiano, Idiazábal y parmesano. 22
GlutenLácteos
Jamón ibérico de cebo. 23

Pescado

NUEVO. Salmón a la brasa
Con salsa cítrica, tierra de pistacho y almendras tostadas. 23
LácteosPescadoFrutos secos

NUEVO. Bacalao confitado
Con alioli quemado, crema de coco y verduras. 24
LácteosPescado

Brasas

servidas con alioli, patatas y verduras. Gluten

Tomahawk de cerdo. 22

Pluma ibérica 250 gr. 26

Entrecot de ternera 300 gr. 26

[ Servicio de pan y aceite. 2,00/pax GlutenFrutos de cáscaraHuevosGranos de sésamo]
[ Servicio de pan sin gluten y aceite. 2,00/pax Soja]
[ Regañá natural de cristal Don Pelayo. 1,20 LácteosGlutenGranos de sésamo ]

Postres

🔝 Coconut 3 leches
Con polvo de frambuesas y dulce de leche. 8
GlutenLácteosSulfitos / Dióxido de azufre

🔝 Torrija caramelizada
En pan brioche, con helado de caramelo salado y sopa de dulce de leche. 7,50
Lácteos Gluten Huevos

Campana de chocolate invertida
Recomendado para 2 personas. 9,90
LácteosGlutenFrutos de cáscara
Tarta de queso
Nuestra versión de la tarta de queso al horno. 7,50
GlutenLácteosHuevos

Menú degustación

Incluye:

Aguacate braseado
Tartar de chorizo
Pan bao de carrillera a la manzanilla
Gyozas de pollo y verduras
Lasagna de ragú toscano
Falso risotto de portobello
Campana de chocolate
Cóctel a elegir

55€/pax

No incluye bebida. Platos a compartir.
Solo disponible a partir de 2 comensales y un número de personas par.

Cerveza

Caña de Alhambra 24cl. 2,80
Copa de Alhambra.
3,30
Copa de Alhambra grande. 4,50
Alhambra especial. 3,60
Alhambra sin alcohol. 3,60
Alhambra 1925. 4,00
Alhambra roja. 4,00
Radler. 3,60
Estrella Galicia Sin Gluten. 3,60
Estrella Galicia 0,0 Tostada. 3,60
Mahou Sin Gluten. 3,60
Mahou 0,0 Tostada. 3,60

 

Sangrías Bongo
(1 litro)

Sangría de tinto. 19
Sangría de blanca. 19
Sangría de cava. 19
Pasión de rey. 19
Limonada. 19

Copa de sangría. 3,90

 

 Agua

Agua ultrafiltrada 0,33l. 2
Agua ultrafiltrada 0,75l. 3
Agua con gas ultrafiltrada 0,5l. 2,50

 

 Refrescos

Coca-Cola: normal, zero, zerozero. 3,10
Fanta: naranja, limón. 3,10
Nestea, Aquarius. 3,50
Tinto de verano. 3,30

 

Vinos

 

Vinos Tintos 

(precio copa / precio botella)


Rioja

Paco García. 3,80 / 22
Beronia Edición Limitada. 3,90 / 23
Azpilicueta. 3,80 / 22
Luis Cañas. 3,90 / 23
Ramón Bilbao. / 24
Marqués de Vargas. / 35
200 Monges. / 59


Ribera del Duero 

Sembro. 3,80 / 22
Finca Resalso. 3,90 / 23
Tarsus Roble. 3,90 / 23
Tarsus Crianza. 4,10 / 26
Arzuaga Crianza. / 30
Pago de los Capellanes. / 39
Malleolus. / 54
Pago de Carraovejas. / 58

Vinos Blancos

Rueda

Bascarlón. 3,50 / 19
Tarsus Verdejo. 3,70 / 20
José Pariente Verdejo. / 23

Semidulce 

Cosmopol. 3,50 / 19

Albariño

Bicos. 3,80 / 22

Frizzante

NY Hood. 3,80 / 22

 

Otros 

Pedro Ximénez. 4
Marqués de Cáceres Rosado. 3,50 / 19

 

Champagne y Cava

G.H. Mumm. / 65
Juve & Camps.
/ 35

Vermut St. Petroni

St. Petroni Rosso. 4,90
Vermut rojo elaborado con uvas albariño y una mezcla de 29 plantas cuidadosamente seleccionadas y maceradas con alcoholes autóctonos de Galicia
St. Petroni Blanco. 4,90
Vermut blanco gallego elaborado con albariño sobre lías. Destacan las notas minerales, cítricas y herbáceas, recuerdos a botica antigua y flores blancas

Vermut Martini

Martini Rosso. 4,50
Agridulces aromas con notas de caramelo y naranjas
Martini Bianco. 4,50
Vino Trebbiano con notas de vainilla y hierbas
Martini Extra Seco. 4,50
Aroma delicado y elegante con toques de frambuesa y limón sobre un fondo de hierba de San Juan y Florentine Orris. Sabor extra-seco, no amargo, brillante, acidez bien equilibrada.

Cócteles de aperitivo

Vermut St. Petroni. 4,9
Vermut gallego elaborado con albariño sobre lías.

Fiero & Tonic. 8
Mezcla de cítricos y naranja con vino blanco y tónica.

Aperol Spritz. 8
El clásico cocktail de aperitivo con aperol, soda y cava.

Raspberry Spritz. 8
Versión renovada del Aperol Spritz que añade frambuesa, limón y ginebra.

Hugo. 8
Con St. Germain. El cocktail más refrescante gracias a sus gajos de lima y menta fresca.

Negroni. 8
Clásico italiano con ginebra, vermut rojo y Campari.

Cócteles de autor

Bambongo. 8,5
Ron, jengibre, limón y ginger ale.

Cocolocón. 8,5
Bourbon, fruta de la pasión y limón.

Malafollá. 8,5
Tequila, ágave y tabasco.

Abracadabra. 9,5
Vodka, pure passion y Passoa

Tiki-Taka. 8,5
Tequila, albahaca y más.

Kong. 9,5
Ron Brugal, coco, lychee y vainilla.

Valentina. 8,5
Gin, frambuesa, limón y huevo.

San Huberto. 8,5
Jägermeister, limón, naranja y huevo.

Cócteles almuerzo/cena

Bilbo Margarita. 7,5
Mint Julep. 7,5
Bloody Mary. 7,5
Moscow Mule / Mezcal Mule. 7,5

 

Cócteles post almuerzo/cena

Espresso Martini. 7,5
Old Fashion / Rum Fashion. 7,5
Screaming Orgasm. 7,5
White Russian / Black Russian. 7,5

Cócteles clásicos

Mojito Cubano Tradicional. 8
Hierbabuena, lima, limón, ron blanco y soda.

Mojito. 8
Hierbabuena, lima, limón, ron tostado, soda, angostura y elige tu sabor: original, fresa, fruta de la pasión, frambuesa o coco.

Margarita Frozen. 8
Limón, tequila, triple seco.

Piña Colada. 8
Piña, ron blanco, batida de coco.

Caipirinha. 8
Lima, limón, cachaça.

Black Caipiroska. 8
Lima, limón, vodka negro.

Daiquiri Frozen. 8
Limón, ron blanco y un sabor (Original, Fresa, Limón, Fruta de la pasión, Frambuesa o Coco).

y más...

Cócteles sin alcohol

Fragaria. 8
Fresa, piña, melocotón, y limón.

Mojito Sin. 8
Hierbabuena, lima, limón, ron tostado, soda y elige tu sabor: original, fresa, fruta de la pasión, frambuesa o coco.

Piña Colada Sin. 8
Piña fresca, coco, limón y leche condensada.

Ginger Sin. 8
Piña, lima, coco y jengibre.

Daiquiri Frozen Sin. 8
Limón, agua con gas y un sabor (Original, Fresa, Limón, Fruta de la pasión, Frambuesa o Coco).

Copas y licores

Ginebra

Martin Miller's. 9 / 110
Brockmans. 9 / 110
Master's. 9 / 110
Larios. 7,5 / 90
Exotica 1890. 7 / 90
Bruni. 9 / 110
Bulldog. 9 / 110
1211. 9 / 110
Larios Rosé. 7 / 90
Nordés. 9 / 110
Roku. 9 / 110
Tanqueray. 7 / 90
Beefeater. 7 / 90
Beefeater Light. 7 /
Seagram's. 7 / 90
Bombay Sapphire. 9 / 110
Larios 12. 7 / 90
Hendrick's. 9 / 110
G'Vine. 9 / 110
Beefeater 24. 9 / 110
Carmela. 9 / 110
Monkey 47. 10 / 120
Gin Mare. 9 / 110

Ron

Matusalem. 9 / 110
Santa Teresa. 7 / 90
Barceló Imperial. 9 / 110
Malibú. 7 / 90
Bacardi. 7 / 90
Zacapa 23. 9 / 110
Brugal 1888. 9 / 110
Brugal. 7 / 90
Pálido. 7 / 90
Cacique. 7 / 90
Barceló. 7 / 90
Legendario. 7 / 90
Havana 7. 7 / 90

Vodka

Grey Goose. 9 / 110
Grey Goose Pera. 9 / 110
Belvedere. 9 / 110
Moskovskaya. 7 / 90
Eristoff Black. 7 / 90
Absolut. 7 / 90

Whisky

DYC 8. 7 / 90
Cardhu. 9 / 110
Chivas 12. 9 / 110
Glenffidich 12. 9 / 110
The Macallan. 9 / 110
Four Roses. 7 / 90
Ballantines. 7 / 90
Ballantines Light. 7 /
Ballantines 10. 7 / 90
Jameson. 7 / 90
White Label. 7 / 90
Cutty Sark. 7 / 90
J&B. 7 / 90
Red Label. 7 / 90
Jack Daniel's. 7 / 90
Black Label. 9 / 110
Jim Beam. 7 / 90

Tequila

Patrón Silver. / 110
José Cuervo. 7 / 90

Coñac

Magno. 3
103.
5
Soberano.
3

Licores

Chupito. 3
Manzana sin.3
Mora sin. 2
Limoncello. 3
Amaretto. 4
Campari. 4
Frangelico. 4
Jägermeister. 8 / 90
Bailey's. 4
Pacharán Zoco. 4
Licor de cilantro Pazo Valdomiño. 4
Licor de hierbas. 4
Crema de orujo. 4
Martini Blanco. 4
Martini Rojo. 4
Ponche. 4
Aperol. 4
Anís del mono. 4

Café

Café solo. 2
Café con leche. 2
Café cortado. 2
Café manchada. 2
Descafeinado solo. 2
Descafeinado cortado. 2
Descafeinado manchada. 2
Descafeinado con leche. 2
Carajillo. 3
Colacao. 2
Café baileys. 3
Café bombón. 2,7
Cappuccino. 2,7
Café moka. 2,7
Café macchiato. 2,7
Café irlandes. 5,7
Té negro. 2
Té verde. 2
Té rojo. 2
Rooibos. 2
Manzanilla. 2
Menta poleo. 2

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