Prueba nuestras sugerencias fuera de carta, disponibles solo por tiempo limitado.
Alcachofas confitadas
Servidas con virutas de foie y reducción de PX. 14,90
SulfitosLácteosHuevo
Sobre patatas revolconas y mahonesa de pimentón. 27
MoluscosHuevosLácteos
Promociones y descuentos no aplicables a nuestras sugerencias.
Menú degustación
Incluye:
Aguacate braseado con tartar de atún en emulsión coreana. Sulfitos / Dióxido de azufrePescadoSoja
Nuestras croquetas: carbonara sobre estofado de portobello / jamón con mayonesa demi-glace. GlutenHuevosLácteosSoja
Tosta brioche de marisco con langostinos gratinados en salsa mornay. CrustáceosLácteosHuevoGluten
Alcachofas confitadas servidas con foie y reducción de PX. SulfitosLácteosHuevo
Pan bao de carrillera de cerdo y mayonesa demiglace. GlutenLácteosSulfitos / Dióxido de azufreHuevos
Lasaña de ragú toscano. GlutenLácteosHuevos
Campana de chocolate. LácteosGlutenFrutos secos
55€/pax
No incluye bebida. Platos a compartir.
Solo disponible a partir de 2 comensales y un número de personas par.
Postres
Si te apetece, pídelo ahora. Unidades limitadas... Luego vienen las miradas a otras mesas. Tú decides.
🔝 Goloso 3 leches
Con polvo de frambuesas, ralladura de lima y helado de dulce de leche. 8
GlutenLácteosSulfitos / Dióxido de azufre
🔝 Torrija caramelizada
En pan brioche, con helado de caramelo salado y sopa de dulce de leche. 7,50
Lácteos Gluten Huevos
Campana de chocolate
Recomendado para 2 personas. 10,90
LácteosGlutenFrutos de cáscara
Tarta de queso
Nuestra versión de la tarta de queso al horno. 7,50
GlutenLácteosHuevos
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Ensaladas
🔝 Burrata
Con cherrys confitados, aliño de AOVE, vinagreta de miel y pesto de pistachos. 15,90
Frutos SecosLácteosSulfitos / Dióxido de Azufre
NUEVA. Ensalada de queso de cabra
Con peras al vino y nueces pecanas. 15,90
LecheFrutos de cáscaraSulfitos / Dióxido de azufre
Ensaladilla rusa
Con langostinos al ajillo, chips de ajo y piparras. 13,90
GlutenHuevosCrustáceos
Entrantes
Croquetas crujientes de jamón
Con mayonesa demiglace.14,30
GlutenHuevosLácteos
NUEVO. Croquetas de Carbonara
Sobre guiso de setas Portobello. 14,50
GlutenLácteosHuevosSoja
NUEVO. Falafel con taboulé y cous cous
Ensalada árabe y salsa de yogurt con mostaza. 14,50
GlutenLácteosMostaza
🔝Gyozas fritas
De pollo y verduras con mayonesa de alga wakame. 15,50
HuevoGlutenSojaSésamoLácteosMoluscos
🔝 Pan Bao de langostinos en tempura
Con kimchinesa y shichimi togarashi. 12,20/2ud +6,10€/ud extra
LácteosSulfitos / Dióxido de azufreCrustáceosHuevosSojaGluten
De vaca vieja con 45 días de maduración, servido con piparras. 18,90
HuevoGlutenSulfitos / Dióxido de azufreMostazaSojaLácteos
Aguacate braseado
Con tartar de atún en emulsión al estilo korea. 14,50. +7,30€/extra
Sulfitos / Dióxido de azufrePescadoSoja
Para compartir
🔝 Falso risotto
De setas portobello, foie y parmesano con 32 meses. 18,50
GlutenLácteos
Halal🔝 Lasagna de ragú toscano
Con bechamel de queso de cabra. 18,50
GlutenHuevosLácteos
NUEVO. Carrillera de cerdo ibérico
Con parmentier de queso azul. 18,50
LácteosSulfitos / Dióxido de azufre
Tartar de salmón
Con guacamole y leche de coco. 19,50
GlutenPescadoSojaMostazaSulfitos / Dióxido de azufreMoluscos
NUEVO. Wok de pato ahumado.
Con fideos udon y verduras. 17,50
GlutenSojaSulfitos / Dióxido de azufreFrutos con cáscaraSésamo
Queso de tetilla ahumado, queso azul asturiano, Idiazábal y parmesano. 22
GlutenLácteos
Pescado
NUEVO. Salmón en papillote
Con cebolla rosa cítrica, tierra de pistacho y almendras tostadas. 24
LácteosPescadoFrutos secos
NUEVO. Bacalao confitado
Con alioli quemado, crema de coco y verduras. 24
LácteosPescadoHuevos
Brasas
Tomahawk de cerdo. 23
Pluma ibérica 250 gr. 26
HalalEntrecot de ternera 300 gr. 26
Guarniciones extra para carne y pescado. 6
A elegir:
- Arroz de coco
- Patatas fritas caseras con aliño aromático
- Verduras asadas de la huerta
[ Servicio de pan y aceite. 2,00/pax GlutenFrutos de cáscaraHuevosGranos de sésamo]
[ Servicio de pan sin gluten y aceite. 2,00/pax Soja]
[ Regañá natural de cristal Don Pelayo. 1,20 LácteosGlutenGranos de sésamo ]
Vinos
Vinos Tintos
(precio copa / precio botella)
Rioja
Paco García. 3,90 / 23
Azpilicueta. 3,90 / 23
Luis Cañas. 3,90 / 23
Beronia Edición Limitada. / 23
Ramón Bilbao. / 24
Marqués de Vargas. / 35
200 Monges. / 59
Ribera del Duero
Tarsus Roble. 3,90 / 23
Tamiz. 3,90 / 22
Finca Resalso. 3,90 / 23
Tarsus Crianza. 4,10 / 26
Arzuaga Crianza. / 30
Pago de los Capellanes. / 39
Malleolus. / 54
Pago de Carraovejas. / 58
Vinos Blancos
Rueda
Bascarlón. 3,60 / 19
Tarsus Verdejo. 3,70 / 20
José Pariente Verdejo. / 23
Semidulce
Cosmopol. 3,60 / 19
Albariño
Marqués de Vizhoja. 3,80 / 22
Frizzante
NY Hood. 3,80 / 22
Otros
Pedro Ximénez. 4
Marqués de Cáceres Rosado. 3,50 / 19
Cerveza
Caña de Alhambra 24cl. 2,90
Copa de Alhambra. 3,40
Copa de Alhambra grande. 5,00
Alhambra especial. 3,60
Alhambra sin alcohol. 3,60
Alhambra 1925. 4,00
Alhambra roja. 4,00
Corona. 3,60
Radler. 3,60
Mahou Sin Gluten. 3,60
Mahou 0,0 Tostada. 3,60
Jarras Bongo
Sangría de tinto. 19
Sangría de blanca. 19
Sangría de cava. 19
Pasión de rey. 19
Limonada. 15
Copa de sangría de tinto. 4,60
Copa de sangría de cava. 4,70
Copa de limonada. 3,50
Agua
Agua ultrafiltrada 0,5l. 2,4
Agua ultrafiltrada 0,75l. 3,6
Agua con gas ultrafiltrada 0,5l. 2,80
Refrescos
Coca-Cola: normal, zero, zerozero. 3,30
Fanta: naranja, limón. 3,30
Nestea, Aquarius. 3,60
Tinto de verano. 3,40
Champagne y Cava
G.H. Mumm. / 79
Visiega. / 22
Visiega Rosado. / 22
Juve & Camps. / 39
Vermut St. Petroni
St. Petroni Rosso. 4,90
Vermut rojo elaborado con uvas albariño y una mezcla de 29 plantas cuidadosamente seleccionadas y maceradas con alcoholes autóctonos de Galicia
St. Petroni Blanco. 4,90
Vermut blanco gallego elaborado con albariño sobre lías. Destacan las notas minerales, cítricas y herbáceas, recuerdos a botica antigua y flores blancas
Vermut Martini
Martini Rosso. 4,50
Agridulces aromas con notas de caramelo y naranjas
Martini Bianco. 4,50
Vino Trebbiano con notas de vainilla y hierbas
Martini Extra Seco. 4,50
Aroma delicado y elegante con toques de frambuesa y limón sobre un fondo de hierba de San Juan y Florentine Orris. Sabor extra-seco, no amargo, brillante, acidez bien equilibrada.
Cócteles de aperitivo
Fiero & Tonic. 8,5
Mezcla de cítricos y naranja con vino blanco y tónica.
Aperol Spritz. 8,5
El clásico cocktail de aperitivo con aperol, soda y cava.
Raspberry Spritz. 8,5
Versión renovada del Aperol Spritz que añade frambuesa, limón y ginebra.
Hugo. 8,5
Con St. Germain. El cocktail más refrescante gracias a sus gajos de lima y hierbabuena.
Negroni. 8,5
Clásico italiano con ginebra, vermut rojo y Campari.
Cócteles de autor
Bambongo. 9
Ron, jengibre, limón y ginger ale. Refrescante y especiado.
Cocolocón. 9
Bourbon, fruta de la pasión y notas frescas de hierbabuena.
Malafollá. 9
Tequila, ágave y tabasco.
Aperita. 9
Tequila, lima, coco y aperol.
Coco Bongo. 9,5
Bacardi, fruta de la pasión, coco, lima y passoa.
Abracadabra. 9,5
Vodka, fruta de la pasión, Passoa y naranja. Un trago lleno de magia.
Tiki-Taka. 9
Cachaça, jengibre, frutas tropicales y chocolate blanco.
Kong. 9,5
Ron Brugal, coco, lychee y vainilla. Exótico y floral.
Valentina. 9
Gin, frambuesa, limón y huevo. Dulce y elegante.
Bad Bunny. 9
Tequila con coco y notas cítricas. Atrevido y seductor.
Cócteles almuerzo/cena
Bloody Mary. 8,5
Moscow Mule. 8,5
Mezcal Mule. 8,5
Cócteles post almuerzo/cena
Espresso Martini. 7,5
Tropical Coffee. 7,5
Old Fashion / Rum Fashion. 7,5
White Russian / Black Russian. 7,5
Cócteles clásicos
Mojito Cubano Tradicional. 8,5
Hierbabuena, lima, limón, ron blanco y soda.
Mojito. 8,5
Hierbabuena, lima, limón, ron tostado, soda, angostura y elige tu sabor: original, fresa, fruta de la pasión, frambuesa o coco.
Margarita / Margarita Frozen. 8,5
Limón, tequila, triple seco.
Piña Colada. 8,5
Piña, ron blanco, batida de coco.
Caipirinha. 8,5
Lima, azúcar, cachaça.
Daiquiri Frozen. 8,5
Limón, ron blanco y un sabor (Original, Fresa, Limón, Fruta de la pasión, Frambuesa o Coco).
y más...
Cócteles sin alcohol
Fragaria. 8,5
Fresa, piña, melocotón, y naranja.
Mojito Sin. 8,5
Hierbabuena, lima, limón, soda y elige tu sabor: original, fresa, fruta de la pasión, frambuesa o coco.
Piña Colada Sin. 8,5
Piña, coco y chocolate blanco.
Ginger Sin. 8,5
Piña, limón, coco y jengibre.
Daiquiri Frozen Sin. 8,5
Limón, agua con gas y un sabor (Original, Fresa, Limón, Fruta de la pasión, Frambuesa o Coco).
Copas y licores
Ginebra
Martin Miller's. 9,5
Brockmans. 9,5
Exotica 1890. 7,5
Bulldog. 9,5
Larios Rosé. 7,5
Nordés. 9,5
Roku. 9,5
Tanqueray. 7,5
Beefeater. 7,5
Beefeater Light. 7,5
Seagram's. 7,5
Bombay Sapphire. 9,5
Larios 12. 7,5
Hendrick's. 9,5
G'Vine. 9,5
Beefeater 24. 9,5
Monkey 47. 12,5
Gin Mare. 9,5
Ron
Matusalem. 11,5
Santa Teresa. 7,5
Barceló Imperial. 12
Malibú. 7,5
Bacardi. 7,5
Zacapa Gran Reserva. 12,5
Brugal 1888. 9,5
Brugal. 7,5
Pálido. 7,5
Cacique. 7,5
Barceló. 7,5
Legendario. 7,5
Havana 7. 7,5
Santísima Trinidad. 9,5
Vodka
Grey Goose. 12
Grey Goose Pera. 12
Moskovskaya. 7,5
Eristoff Black. 7,5
Absolut. 7,5
Whisky
DYC 8. 7
Cardhu. 9
Chivas 12. 9
Glenffidich 12. 9
The Macallan. 12,5
Four Roses. 7,5
Ballantines. 7,5
Ballantines Light. 7,5
Ballantines 10. 7,5
Jameson. 7,5
White Label. 7,5
Cutty Sark. 7,5
J&B. 7,5
Red Label. 7,5
Jack Daniel's. 7,5
Black Label. 9,5
Jim Beam. 7,5
Tequila
José Cuervo Reposado. 7
José Cuervo Silver. 7
Coñac
Magno. 4
Soberano. 4
Licores
Chupito. 3
Manzana sin.3
Mora sin. 2
Limoncello. 3
Amaretto. 4
Campari. 4
Frangelico. 4
Jägermeister. 8
Bailey's. 4
Pacharán Zoco. 4
Licor de cilantro Pazo Valdomiño. 4
Licor de hierbas. 4
Crema de orujo. 4
Martini Blanco. 4
Martini Rojo. 4
Ponche. 4
Aperol. 4
Anís del mono. 4
CAFÉ DE ESPECIALIDAD
Espresso. 2,2
Americano. 2,5
Capuccino. 2,6
Latte. 2,4
Flat white. 2,8
Café helado (affogato). 4
Matcha latte. 3,4
Suplemento leche de avena. +0,2€
OTROS
Té negro. 2,5
Té verde. 2,5
Té rojo. 2,5
Rooibos. 2,5
Manzanilla. 2,5
Menta poleo. 2,5