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Relleno de carne de cerdo, con mayonesa de soja y alga wakame
11 SojaGlutenMoluscosApioSésamoHuevoLácteos
NUEVO. Ensalada de queso de cabra y helado de mango
Con tomate, mango y aguacate
13,90 Lácteos
NUEVO. Pani Puri de tartar de atún
Con soja, salsa tonkatsu y guacamole
13,90 SojaGlutenPescado
Con kimchi sobre una cama de queso azul
13,90 SojaGlutenLactosaMostaza
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Ensaladas
🔝 Burrata
Con tomate, mezclum y pesto verde
14 Frutos SecosLácteos
Con lascas de parmesano y crujiente de maíz frito
9,90 GlutenLácteosSulfitos / Dióxido de azufre
NUEVO. Ensalada Sureña
Con pollo rebozado, cebolla frita y salsa de miel y mostaza
12 GlutenSulfitos / Dióxido de azufreMostazaHuevo
Ensaladilla japonesa de pulpo
Con patata, pulpo, atún y una cremosa mayonesa japonesa de Kimchi y Teriyaki
13 GlutenSojaMoluscosHuevosSulfitos / Dióxido de azufre
Entrantes
Croquetas crujientes de jamón
Con mayonesa demiglace
13 GlutenHuevosLácteos
🔝 NUEVO. Gyozas
De pollo y verduras con sirope de manzana granny
12 HuevoGlutenSojaSésamoLácteosMoluscos
🔝 Pan Bao de langostinos en tempura
Con kimchinesa y shichimi togarashi
11€/2ud +5,5€/ud extra LácteosSulfitos / Dióxido de azufreCrustáceosHuevosSojaGluten>
De vaca vieja con 45 días de maduración, servido con piparras
17 HuevoGlutenSulfitos / Dióxido de azufreMostaza
Aguacate braseado
Con tartar de atún en emulsión al estilo korea
11. +5,5€/extra Sulfitos / Dióxido de azufrePescadoGlutenSoja
Con regañás de cristal de Don Pelayo
12 GlutenSulfitos / Dióxido de azufreHuevosLácteosMostaza
Para compartir
🔝 Falso risotto
De setas portobello, foie y parmesano con 32 meses
15 GlutenLácteos
Confitadas con parmentier, jamón y aceite de trufa
14 HuevosLácteos
🔝 Lasagna de ragú toscano
Con bechamel de queso de cabra
15 GlutenHuevosLácteos
🔝 Atún con patatas y huevo
con aceite de trufa
16 LácteosSulfitos / Dióxido de azufreSésamo
Carrillera de cerdo ibérico
A la manzanilla con cuscús
16 GlutenSulfitos / Dióxido de azufre
Ratatouille
Con huevo de corral frito y queso de cabra gratinado
13 LácteosHuevos
Tartar de salmón
Con guacamole y leche de coco
18 GlutenPescadoSojaMostazaSulfitos / Dióxido de azufreMoluscos
16 GlutenSojaSulfitos / Dióxido de azufre
Queso de tetilla ahumado, queso azul asturiano, Idiazábal y parmesano.
20 GlutenLácteos
Jamón ibérico de cebo
22
Pescado
Salmón teriyaki
Con arroz chao fan
21 GlutenSojaPescado
Brasas
Pluma ibérica 300 gr.
21
Entrecot de ternera 300 gr.
25
Chuletón de ternera 800 gr.
49
[ Servicio de pan. 1,50/pax GlutenFrutos de cáscaraHuevosGranos de sésamo]
[ Servicio de pan sin gluten. 1,50/pax Frutos de cáscaraHuevosGranos de sésamo]
[ Regañá natural de cristal Don Pelayo. 1,20
LácteosGlutenGranos de sésamo ]
Postres
🔝 Coconut 3 leches
Con polvo de frambuesas y dulce de leche
8 GlutenLácteosSulfitos / Dióxido de azufre
🔝 NUEVO. Torrija de pan brioche
Con helado de caramelo salado y sopa de dulce de leche.
7 Dairy Gluten
Campana de chocolate invertida
Recomendado para 2 personas
9 LácteosGlutenFrutos de cáscara
NUEVO. Tarta de queso Jungly Blanco
Nuestra versión de la tarta de queso, con chocolate blanco Nestlé Jungly
7 GlutenLácteosHuevos
Menú degustación
Incluye:
Aguacate braseado
Tartar de chorizo
Mini pan bao de carrillera a la manzanilla
Gyozas de pollo y verduras
Lasagna de ragú toscano
Falso risotto de portobello
Campana de chocolate
Cóctel a elegir
45€/pax
(no incluye bebida)
Cerveza
Caña de Alhambra 24cl. 2,40
Copa de Alhambra. 2,90
Copa de Alhambra grande. 3,90
Alhambra especial. 3
Alhambra sin alcohol. 3
Alhambra 1925. 3,50
Alhambra roja. 3,50
Radler. 3
Estrella Galicia Sin Gluten. 3
Estrella Galicia 0,0 Tostada. 3
Sangrías Bongo
(1 litro)
Sangría de tinto. 19
Sangría de blanca. 19
Sangría de cava. 19
Pasión de rey. 19
Limonada. 19
Copa de sangría. 3,90
Agua
Agua ultrafiltrada 0,33l. 2
Agua ultrafiltrada 0,75l. 3
Agua con gas ultrafiltrada 0,5l. 2,30
Refrescos
Coca-Cola: normal, zero, zerozero. 2,70
Fanta: naranja, limón. 2,70
Nestea, Aquarius. 2,90
Tinto de verano. 2,90
Vinos
Vinos Tintos
(precio copa / precio botella)
Rioja
Paco García. 3,80 / 22
Beronia Edición Limitada. 3,90 / 23
Azpilicueta. 3,80 / 22
Luis Cañas. / 22
200 Monges. / 59
Baigorri. / 22
La Montesa. / 23
Marqués de Vargas. / 31
Ribera del Duero
Sembro. 3,80 / 22
Finca Resalso. 3,80 / 22
Tarsus Roble. 3,60 / 20
Conde San Cristóbal. / 28
Pago de los Capellanes. / 39
Pago de Carraovejas. / 58
Alión Vega Sicilia. / 90
Vinos Blancos
Rueda
Bascarlón. 3,50 / 19
Tarsus Verdejo. 3,50 / 19
Semidulce
Maestrante. 3,40 / 19
Albariño
Bicos. 3,40 / 19
Blanquito. 3,40 / 19
Marqués de Frías. 3,50 / 20
Frizzante
NY Hood. 3,80 / 22
Otros
Pedro Ximénez. 3
Marqués de Cáceres Rosado. 3,40 / 19
Champagne y Cava
G.H. Mumm. / 65
Juve & Camps. / 35
Vermut St. Petroni
St. Petroni Rosso. 4
Vermut rojo elaborado con uvas albariño y una mezcla de 29 plantas cuidadosamente seleccionadas y maceradas con alcoholes autóctonos de Galicia
St. Petroni Blanco. 4
Vermut blanco gallego elaborado con albariño sobre lías. Destacan las notas minerales, cítricas y herbáceas, recuerdos a botica antigua y flores blancas
Vermut Martini
Martini Rosso. 4
Agridulces aromas con notas de caramelo y naranjas
Martini Bianco. 4
Vino Trebbiano con notas de vainilla y hierbas
Martini Extra Seco. 4
Aroma delicado y elegante con toques de frambuesa y limón sobre un fondo de hierba de San Juan y orris. Sabor extra-seco, no amargo, brillante, acidez bien equilibrada.
Otros
Marinero. 4
Vermut rojo inspirado en el mar con un toque salino que lo hace único. Elaborado a partir de los más selectos vinos de Jerez
Cócteles de aperitivo
Vermut St. Petroni. 4
Vermut gallego elaborado con albariño sobre lías.
Mezcla de cítricos y naranja con vino blanco y tónica.
El clásico cocktail de aperitivo con aperol, soda y cava.
Raspberry Spritz. 6,5
Versión renovada del Aperol Spritz que añade frambuesa, limón y ginebra.
Hugo. 6,5
El cocktail más refrescante gracias a sus gajos de lima y menta fresca.
Negroni. 6,5
Clásico italiano con ginebra, vermut rojo y Campari.
Cócteles de autor
Ron, jengibre, limón y ginger ale.
Bourbon, fruta de la pasión y limón.
Tequila, ágave y tabasco.
Vodka, pure passion y Passoa
Tiki-Taka. 7
Tequila, albahaca y más.
Ron Brugal 1888, coco, lychee y vainilla.
Gin, frambuesa, limón y huevo.
San Huberto. 7
Jägermeister, limón, naranja y huevo.
Cócteles almuerzo/cena
Bilbo Margarita. 6,5
Mojiterráneo. 6,5
Mint Julep. 6,5
Bloody Mary. 6,5
Moscow Mule / Mezcal Mule. 6,5
Cócteles post almuerzo/cena
Espresso Martini. 6,5
Old Fashion / Rum Fashion. 6,5
Screaming Orgasm. 6,5
White Russian / Black Russian. 6,5
Cócteles clásicos
Mojito Cubano Tradicional. 6,5
Hierbabuena, lima, limón, ron blanco y soda.
Mojito. 6,5
Hierbabuena, lima, limón, ron tostado, sprite, angostura.
Margarita Frozen. 6,5
Limón, tequila, triple seco.
Piña Colada. 6,5
Piña, ron blanco, batida de coco.
Caipirinha. 6,5
Lima, limón, cachaça.
Black Caipiroska. 6,5
Lima, limón, vodka negro.
Strawberry Daiquiri Frozen. 6,5
Limón, fresas, ron blanco.
y más...
Cócteles sin alcohol
Fragaria. 6,5
Fresa, piña, melocotón, y limón.
Piña Colada Sin. 6,5
Piña fresca, coco, limón y leche condensada.
Ginger Sin. 6,5
Piña, lima, coco y jengibre.
Copas y licores
Ginebra
Martin Miller's. 8 / 110
Brockmans. 8 / 110
Master's. 8 / 110
Larios. 6,5 / 90
Exotica 1890. 6,5 / 90
Bruni. 8 / 110
Bulldog. 8 / 110
1211. 8 / 110
Larios Rosé. 6,5 / 90
Nordés. 8 / 110
Roku. 8 / 110
Tanqueray. 6,5 / 90
Beefeater. 6,5 / 90
Beefeater Light. 6,5 /
Seagram's. 6,5 / 90
Bombay Sapphire. 8 / 110
Larios 12. 6,5 / 90
Hendrick's. 8 / 110
G'Vine. 8 / 110
Beefeater 24. 8 / 110
Carmela. 8 / 110
Monkey 47. 10 / 120
Gin Mare. 8 / 110
Ron
Matusalem. 8 / 110
Santa Teresa. 6,5 / 90
Barceló Imperial. 8 / 110
Malibú. 6,5 / 90
Bacardi. 6,5 / 90
Zacapa 23. 8 / 110
Brugal 1888. 8 / 110
Brugal. 6,5 / 90
Pálido. 6,5 / 90
Cacique. 6,5 / 90
Barceló. 6,5 / 90
Legendario. 6,5 / 90
Habana 7. 6,5 / 90
Vodka
Grey Goose. 8 / 110
Grey Goose Pera. 8 / 110
Belvedere. 8 / 110
Moskovskaya. 6,5 / 90
Eristoff Black. 6,5 / 90
Absolut. 6,5 / 90
Whisky
DYC 8. 6,5 / 90
Cardhu. 8 / 110
Chivas 12. 8 / 110
Glenffidich 12. 8 / 110
The Macallan. 9 / 110
Four Roses. 6,5 / 90
Ballantines. 6,5 / 90
Ballantines Light. 6,5 /
Ballantines 10. 6,5 / 90
Jameson. 6,5 / 90
White Label. 6,5 / 90
Cutty Sark. 6,5 / 90
J&B. 6,5 / 90
Red Label. 6,5 / 90
Jack Daniel's. 6,5 / 90
Black Label. 8 / 110
Jim Beam. 6,5 / 90
Tequila
Patrón Silver. / 110
José Cuervo. 6,5 / 90
Coñac
Magno. 3
103. 5
Soberano. 3
Licores
Chupito. 3
Manzana sin.3
Mora sin. 2
Limoncello. 3
Amaretto. 4
Campari. 4
Frangelico. 4
Jägermeister. 8 / 90
Bailey's. 4
Pacharán Zoco. 4
Licor de cilantro Pazo Valdomiño. 4
Licor de hierbas. 4
Crema de orujo. 4
Martini Blanco. 4
Martini Rojo. 4
Ponche. 4
Aperol. 4
Anís del mono. 4
Café
Café solo. 1,6
Café con leche. 1,6
Café cortado. 1,6
Café manchada. 1,6
Descafeinado solo. 1,6
Descafeinado cortado. 1,6
Descafeinado manchada. 1,6
Descafeinado con leche. 1,6
Carajillo. 2
Colacao. 1,6
Café baileys. 2,5
Café bombón. 2,5
Cappuccino. 2,5
Café moka. 2,5
Café macchiato. 2,5
Café irlandes. 3,5
Té negro. 1,8
Té verde. 1,8
Té rojo. 1,8
Té blanco. 1,8
Manzanilla. 1,6
Menta poleo. 1,6
Rooibos. 1,6