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NUEVO. Croqueta del mes: Pollo asado
Croquetas de pollo asado y huevo frito con mayonesa de huevo frito. 13,90
Gluten Lácteos Huevos
NUEVO. Habitas baby
Con jamón de cebo ibérico y huevo frito. 15,90
Huevo Sulfitos / Dióxido de Azufre
Servidas con huevos de codorniz. 13,90
Huevo
Con rabo de toro y queso Idiazábal. 14,90
Sulfitos / Dióxido de AzufreSésamoLácteosGluten
Sobre patatas revolconas y mahonesa de pimentón. 27
MoluscosHuevosLácteos
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Ensaladas
🔝 NUEVA. Burrata
Con cherrys confitados, aliño de AOVE, vinagreta de miel y pesto de pistachos. 15,90
Frutos SecosLácteosSulfitos / Dióxido de Azufre
Con lascas de parmesano y crujiente de maíz frito. 9,90
GlutenLácteosFrutos secos
Ensalada de tomate y melva
Con aliño de AOVE y miel y mostazas. 13,90
MostazaPescadoHuevos
Con langostinos al ajillo, chips de ajo y piparras. 13,90
GlutenHuevosCrustáceos
Entrantes
Croquetas crujientes de jamón
Con mayonesa demiglace. 13,90
GlutenHuevosLácteos
NUEVO. Croquetas de Carbonara
Sobre guiso de setas Portobello. 13,90
GlutenLácteosHuevosSoja
Ensalada árabe y salsa de yogurt con mostaza. 13,50
GlutenLácteosMostaza
🔝Gyozas fritas
De pollo y verduras con mayonesa de alga wakame. 14,50
HuevoGlutenSojaSésamoLácteosMoluscos
🔝 Pan Bao de langostinos en tempura
Con kimchinesa y shichimi togarashi. 11,90/2ud +5,95€/ud extra
LácteosSulfitos / Dióxido de azufreCrustáceosHuevosSojaGluten
Brioche de Steak tartar trufado
De vaca vieja con 45 días de maduración, servido con piparras. 18,50
HuevoGlutenSulfitos / Dióxido de azufreMostazaSojaLácteos
Aguacate braseado
Con tartar de atún en emulsión al estilo korea. 13,90. +6,9€/extra
Sulfitos / Dióxido de azufrePescadoSoja
Tartar de chorizo ibérico
Con regañás de cristal de Don Pelayo. 13,90
GlutenSulfitos / Dióxido de azufreHuevosLácteosMostaza
Para compartir
De setas portobello, foie y parmesano con 32 meses. 17,90
GlutenLácteos
Con bechamel de queso de cabra. 17,90
GlutenHuevosLácteos
Con langostinos y gulas. 16,50
CrustáceosGlutenHuevoPescadoSulfitos / Dióxido de AzufreSojaMoluscos
Con parmentier de queso azul. 17,90
LácteosSulfitos / Dióxido de azufre
Ratatouille
Con huevo de corral frito y queso de cabra gratinado. 13,90
LácteosHuevos
Tartar de salmón
Con guacamole y leche de coco. 18,90
GlutenPescadoSojaMostazaSulfitos / Dióxido de azufreMoluscos
NUEVO. Wok de pato ahumado.
Con fideos udon y verduras. 16,90
GlutenSojaSulfitos / Dióxido de azufreFrutos con cáscaraSésamo
Queso de tetilla ahumado, queso azul asturiano, Idiazábal y parmesano. 22
GlutenLácteos
Pescado
Con salsa cítrica, tierra de pistacho y almendras tostadas. 23
LácteosPescadoFrutos secos
NUEVO. Bacalao confitado
Con alioli quemado, crema de coco y verduras. 24
LácteosPescadoHuevos
Brasas
Tomahawk de cerdo. 22
Pluma ibérica 250 gr. 26
[ Servicio de pan y aceite. 2,00/pax GlutenFrutos de cáscaraHuevosGranos de sésamo]
[ Servicio de pan sin gluten y aceite. 2,00/pax Soja]
[ Regañá natural de cristal Don Pelayo. 1,20 LácteosGlutenGranos de sésamo ]
Postres
🔝 Goloso 3 leches
Con polvo de frambuesas, ralladura de lima y helado de dulce de leche. 8
GlutenLácteosSulfitos / Dióxido de azufre
🔝 Torrija caramelizada
En pan brioche, con helado de caramelo salado y sopa de dulce de leche. 7,50
Lácteos Gluten Huevos
Recomendado para 2 personas. 9,90
LácteosGlutenFrutos de cáscara
Nuestra versión de la tarta de queso al horno. 7,50
GlutenLácteosHuevos
Menú degustación
Incluye:
Aguacate braseado con tartar de atún en emulsión coreana. Sulfitos / Dióxido de azufrePescadoSoja
Nuestras croquetas: carbonara sobre estofado de portobello / jamón con mayonesa demi-glace. GlutenHuevosLácteosSoja
Torta Inés Rosales con rabo de toro y queso Idiazábal. HuevosSulfitosSésamoLácteosGluten
Alcachofas confitadas servidas con huevos de codorniz. Huevos
Pan bao con gambas en tempura, kimchinesa y shichimi togarashi. LácteosSulfitos / Dióxido de azufreCrustáceosHuevosSojaGluten
Lasaña de ragú toscano. GlutenLácteosHuevos
Campana de chocolate. LácteosGlutenFrutos secos
49€/pax
No incluye bebida. Platos a compartir.
Solo disponible a partir de 2 comensales y un número de personas par.
Cerveza
Caña de Alhambra 24cl. 2,80
Copa de Alhambra. 3,30
Copa de Alhambra grande. 4,50
Alhambra especial. 3,60
Alhambra sin alcohol. 3,60
Alhambra 1925. 4,00
Alhambra roja. 4,00
Radler. 3,60
Mahou Sin Gluten. 3,60
Mahou 0,0 Tostada. 3,60
Sangrías Bongo
(1 litro)
Sangría de tinto. 19
Sangría de blanca. 19
Sangría de cava. 19
Pasión de rey. 19
Limonada. 19
Copa de sangría. 3,90
Agua
Agua ultrafiltrada 0,5l. 2,3
Agua ultrafiltrada 0,75l. 3,5
Agua con gas ultrafiltrada 0,5l. 2,70
Refrescos
Coca-Cola: normal, zero, zerozero. 3,20
Fanta: naranja, limón. 3,20
Nestea, Aquarius. 3,50
Tinto de verano. 3,30
Vinos
Vinos Tintos
(precio copa / precio botella)
Rioja
Paco García. 3,80 / 22
Beronia Edición Limitada. 3,90 / 23
Azpilicueta. 3,80 / 22
Luis Cañas. 3,90 / 23
Ramón Bilbao. / 24
Marqués de Vargas. / 35
200 Monges. / 59
Ribera del Duero
Tamiz. 3,80 / 22
Finca Resalso. 3,90 / 23
Tarsus Roble. 3,90 / 23
Tarsus Crianza. 4,10 / 26
Arzuaga Crianza. / 30
Pago de los Capellanes. / 39
Malleolus. / 54
Pago de Carraovejas. / 58
Vinos Blancos
Rueda
Bascarlón. 3,50 / 19
Tarsus Verdejo. 3,70 / 20
José Pariente Verdejo. / 23
Semidulce
Cosmopol. 3,50 / 19
Albariño
Marqués de Vizhoja. 3,80 / 22
Frizzante
NY Hood. 3,80 / 22
Otros
Pedro Ximénez. 4
Marqués de Cáceres Rosado. 3,50 / 19
Champagne y Cava
G.H. Mumm. / 65
Juve & Camps. / 35
Vermut St. Petroni
St. Petroni Rosso. 4,90
Vermut rojo elaborado con uvas albariño y una mezcla de 29 plantas cuidadosamente seleccionadas y maceradas con alcoholes autóctonos de Galicia
St. Petroni Blanco. 4,90
Vermut blanco gallego elaborado con albariño sobre lías. Destacan las notas minerales, cítricas y herbáceas, recuerdos a botica antigua y flores blancas
Vermut Martini
Martini Rosso. 4,50
Agridulces aromas con notas de caramelo y naranjas
Martini Bianco. 4,50
Vino Trebbiano con notas de vainilla y hierbas
Martini Extra Seco. 4,50
Aroma delicado y elegante con toques de frambuesa y limón sobre un fondo de hierba de San Juan y Florentine Orris. Sabor extra-seco, no amargo, brillante, acidez bien equilibrada.
Cócteles de aperitivo
Vermut St. Petroni. 4,9
Vermut gallego elaborado con albariño sobre lías.
Fiero & Tonic. 8
Mezcla de cítricos y naranja con vino blanco y tónica.
Aperol Spritz. 8
El clásico cocktail de aperitivo con aperol, soda y cava.
Raspberry Spritz. 8
Versión renovada del Aperol Spritz que añade frambuesa, limón y ginebra.
Hugo. 8
Con St. Germain. El cocktail más refrescante gracias a sus gajos de lima y menta fresca.
Negroni. 8
Clásico italiano con ginebra, vermut rojo y Campari.
Cócteles de autor
Bambongo. 8,5
Ron, jengibre, limón y ginger ale.
Cocolocón. 8,5
Bourbon, fruta de la pasión y limón.
Malafollá. 8,5
Tequila, ágave y tabasco.
Abracadabra. 9,5
Vodka, pure passion y Passoa
Tiki-Taka. 8,5
Tequila, albahaca y más.
Kong. 9,5
Ron Brugal, coco, lychee y vainilla.
Valentina. 8,5
Gin, frambuesa, limón y huevo.
San Huberto. 8,5
Jägermeister, limón, naranja y huevo.
Cócteles almuerzo/cena
Bilbo Margarita. 7,5
Mint Julep. 7,5
Bloody Mary. 7,5
Moscow Mule / Mezcal Mule. 7,5
Cócteles post almuerzo/cena
Espresso Martini. 7,5
Old Fashion / Rum Fashion. 7,5
Screaming Orgasm. 7,5
White Russian / Black Russian. 7,5
Cócteles clásicos
Mojito Cubano Tradicional. 8
Hierbabuena, lima, limón, ron blanco y soda.
Mojito. 8
Hierbabuena, lima, limón, ron tostado, soda, angostura y elige tu sabor: original, fresa, fruta de la pasión, frambuesa o coco.
Margarita Frozen. 8
Limón, tequila, triple seco.
Piña Colada. 8
Piña, ron blanco, batida de coco.
Caipirinha. 8
Lima, limón, cachaça.
Black Caipiroska. 8
Lima, limón, vodka negro.
Daiquiri Frozen. 8
Limón, ron blanco y un sabor (Original, Fresa, Limón, Fruta de la pasión, Frambuesa o Coco).
y más...
Cócteles sin alcohol
Fragaria. 8
Fresa, piña, melocotón, y limón.
Mojito Sin. 8
Hierbabuena, lima, limón, soda y elige tu sabor: original, fresa, fruta de la pasión, frambuesa o coco.
Piña Colada Sin. 8
Piña fresca, coco, limón y leche condensada.
Ginger Sin. 8
Piña, lima, coco y jengibre.
Daiquiri Frozen Sin. 8
Limón, agua con gas y un sabor (Original, Fresa, Limón, Fruta de la pasión, Frambuesa o Coco).
Copas y licores
Ginebra
Martin Miller's. 9 / 110
Brockmans. 9 / 110
Master's. 9 / 110
Larios. 7,5 / 90
Exotica 1890. 7 / 90
Bruni. 9 / 110
Bulldog. 9 / 110
1211. 9 / 110
Larios Rosé. 7 / 90
Nordés. 9 / 110
Roku. 9 / 110
Tanqueray. 7 / 90
Beefeater. 7 / 90
Beefeater Light. 7 /
Seagram's. 7 / 90
Bombay Sapphire. 9 / 110
Larios 12. 7 / 90
Hendrick's. 9 / 110
G'Vine. 9 / 110
Beefeater 24. 9 / 110
Carmela. 9 / 110
Monkey 47. 10 / 120
Gin Mare. 9 / 110
Ron
Matusalem. 9 / 110
Santa Teresa. 7 / 90
Barceló Imperial. 9 / 110
Malibú. 7 / 90
Bacardi. 7 / 90
Zacapa 23. 9 / 110
Brugal 1888. 9 / 110
Brugal. 7 / 90
Pálido. 7 / 90
Cacique. 7 / 90
Barceló. 7 / 90
Legendario. 7 / 90
Havana 7. 7 / 90
Vodka
Grey Goose. 9 / 110
Grey Goose Pera. 9 / 110
Belvedere. 9 / 110
Moskovskaya. 7 / 90
Eristoff Black. 7 / 90
Absolut. 7 / 90
Whisky
DYC 8. 7 / 90
Cardhu. 9 / 110
Chivas 12. 9 / 110
Glenffidich 12. 9 / 110
The Macallan. 9 / 110
Four Roses. 7 / 90
Ballantines. 7 / 90
Ballantines Light. 7 /
Ballantines 10. 7 / 90
Jameson. 7 / 90
White Label. 7 / 90
Cutty Sark. 7 / 90
J&B. 7 / 90
Red Label. 7 / 90
Jack Daniel's. 7 / 90
Black Label. 9 / 110
Jim Beam. 7 / 90
Tequila
Patrón Silver. / 110
José Cuervo. 7 / 90
Coñac
Magno. 3
103. 5
Soberano. 3
Licores
Chupito. 3
Manzana sin.3
Mora sin. 2
Limoncello. 3
Amaretto. 4
Campari. 4
Frangelico. 4
Jägermeister. 8 / 90
Bailey's. 4
Pacharán Zoco. 4
Licor de cilantro Pazo Valdomiño. 4
Licor de hierbas. 4
Crema de orujo. 4
Martini Blanco. 4
Martini Rojo. 4
Ponche. 4
Aperol. 4
Anís del mono. 4
BRUNCH BONGO
COMBINA TU BRUNCH AL GUSTO CON UN PRECIO CERRADO.
CAFÉ DE ESPECIALIDAD + ZUMO NATURAL + TOSTADA + BOL Y DULCE. 13,50
*Brunch y tostadas disponible de 09:30 a 13:00.
CAFÉ DE ESPECIALIDAD
Espresso. 2
Americano. 2,5
Capuccino. 2,5
Latte. 2
Flat white. 2,8
Café con leche vegetal (avena). 2,2
Café helado (affogato). 4
Zumo de naranja natural. 3,5
TOSTADAS
En pan de campaña con masa madre.
Tostada de aguacate y huevo poché.
Aguacate, huevo poché, chili y semillas de sésamo. 5
Tostada mediterránea.
Tomate rallado, jamón serrano y AOVE. 4
Tostada con salmón ahumado.
Salmón ahumado, queso crema y rúcula fresca. 4,5
Tostada caprese
Mozzarella, tomate, pesto y AOVE. 4
Tostada clásica.
Tomate, aguacate y AOVE. 3
Tostada campera.
Tomate, aguacate, pavo y AOVE. 3,5
Tostada tomate y aceite.
Tomate y AOVE. 2,2
BOL DE YOGUR
Yogur natural, granola casera, frutas de temporada y miel de Granada. 4,5
BAKERY
Brownie de chocolate oscuro con nueces y un toque de sal marina. 5
Tarta de queso estilo Bongo. 5
OTROS
Té negro. 2,5
Té verde. 2,5
Té rojo. 2,5
Rooibos. 2,5
Manzanilla. 2,5
Menta poleo. 2,5