期間限定のおすすめメニューをぜひお試しください。
アーティチョークの砂糖漬け
フォアグラとPXリダクションを添えて。14,90
亜硫酸塩乳製品卵
スクランブルポテトとパプリカマヨネーズ添え。27
軟体動物卵乳製品
プロモーションや割引は、当社の提案には適用されません。
テイスティングメニュー
その内容は以下の通りだ：
焼きアボカド、マグロのタルタル添え、韓国風エマルジョン。 亜硫酸塩／二酸化硫黄魚大豆
当店のクロケタ：カルボナーラ、デミグラスマヨネーズを添えたポートベロシチュー／生ハム。 グルテン卵乳製品大豆
シーフード・ブリオッシュ・トースト、海老のグラタン添え、モルネー・ソース。 甲殻類乳製品卵グルテン
砂糖漬けのアーティチョークにフォアグラとPXリダクションを添えて。 亜硫酸塩乳製品卵
豚ほほ肉とデミグラスマヨネーズのパンパオ。 グルテン乳製品亜硫酸塩／二酸化硫黄卵
トスカーナ風ラグー・ラザニア。 グルテン乳製品卵
チョコレートのカンパーナ。 乳製品グルテンナッツとドライフルーツ
55ユーロ／お一人様
お飲み物は含まれておりません。
2名様以上、偶数人数でのご利用に限ります。
デザート
気に入ったなら、今すぐ注文を。台数に限りがあります...そして、他のテーブルを見る。あなた次第です。
🔝 ゴローソ・トレスレチェ
ラズベリーパウダー、ライムゼスト、ドゥルセ・デ・レチェアイス添え。8
グルテン乳製品亜硫酸塩 / 二酸化硫黄
キャラメルフレンチトースト
ブリオッシュパンに塩キャラメルアイスクリームとドゥルセ・デ・レチェスープを添えて。7,50
乳製品グルテン卵
チョコレートのカンパーナ
2人分。10,90
乳製品グルテンナッツ
チーズケーキ
ベイクドチーズケーキの当店バージョン。7,50
グルテン乳製品卵
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詳細情報
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サラダ
ブッラータ
砂糖漬けチェリー、EVOOドレッシング、ハニービネグレット、ピスタチオペスト添え。 15,90
ドライフルーツ乳製品亜硫酸塩／二酸化硫黄
NEW. 山羊チーズのサラダ
洋ナシのワイン煮とピーカンを添えて。15,90
ミルクナッツ亜硫酸塩 / 二酸化硫黄
ロシア風サラダ
ガーリック海老、ガーリックチップ、ピーマン入り。13,90
グルテン卵甲殻類
スターター
サクサクハムコロッケ
デミグラスマヨネーズ14,30
グルテン卵乳製品
NEW. カルボナーラ・クロケタ
ポートベローマッシュルームのシチューにのせて。14,50
グルテン乳製品卵大豆
NEW。 ファラフェル、タブーレとクスクス添え
アラビア風サラダ、ヨーグルトマスタードソース。14,50
グルテン乳製品マスタード
揚げ餃子
鶏肉と野菜のワカメマヨネーズ炒め。 15,50
卵グルテン大豆ゴマ乳製品軟体動物
海老天包
キムチネサと七味とうがらし入り。12,20/2個 +6,10ユーロ/個追加
乳製品亜硫酸塩／二酸化硫黄甲殻類卵大豆グルテン
De vaca vieja con 45 días de maduración, servido con piparras. 18,90
卵グルテン亜硫酸塩 / 二酸化硫黄マスタード大豆乳製品
焼きアボカド
韓国風エマルジョンにマグロのタルタル添え。 14,50. +7,30/割増
亜硫酸塩／二酸化硫黄魚大豆
共有する
🔝ファルソ・リゾット
32ヶ月熟成のポートベッロ茸、フォアグラ、パルメザンチーズ入り。18,50
グルテン乳製品
ハラール🔝トスカーナ風ラグーラザニア
ヤギチーズのベシャメルソース添え。18,50
グルテン卵乳製品
NEW.イベリコ豚の頬肉
ブルーチーズパルマンティエ添え。18,50
乳製品亜硫酸塩 / 二酸化硫黄
サーモンのタルタル
ワカモレとココナッツミルク入り。19,50
グルテン魚大豆マスタード亜硫酸塩／二酸化硫黄軟体動物
NEW。 スモーク
鴨の中華風料理 うどんと野菜添え。17,50
グルテン大豆亜硫酸塩 / 二酸化硫黄ナッツ類ゴマ
スモークテティラチーズ、アストゥリアスブルーチーズ、イディアサバル、パルメザン。22
グルテン乳製品
魚
NEW. サーモンのパピヨーテ
柑橘系のピンクオニオン、ピスタチオの土、トーストしたアーモンド添え。24
乳製品魚料理ナッツとドライフルーツ
NEW. タラのコンフィ
焦がしアイオリ、ココナッツクリームと野菜添え。24
乳製品魚卵
グリル
ポーク・トマホーク 23
イベリコ豚プレサー 250 gr. 26
ハラール牛肉のアンチョルコート 300g。 26
肉や魚の付け合せの追加。 6
お好みで：
- ココナッツライス
- 自家製チップス、香り豊かなドレッシング
- 庭園産野菜のロースト
[パンとオイルのサービス。 グルテンナッツ類卵ゴマ]
[グルテンフリーのパンとオイルのサービス。 大豆]
[クリスタル・レガニャ『ドン・ペラヨ 1,20 乳製品グルテン胡麻]
ワイン
赤ワイン
(グラス価格／ボトル価格）
リオハ
Paco García.3.90 / 23
Azpilicueta.3.90 / 23
Luis Cañas.3,90 / 23
BeroniaEdición Limitada./ 23
Ramón Bilbao./ 24
Marqués de Vargas./ 35
200 Monges./ 59
リベラ・デル・ドゥエロ
オーク。 3,90 / 23
Tamiz。3,90 / 22
フィンカ・レサルソ。3,90 / 23
TarsusCrianza.4,10 / 26
Arzuaga Crianza./ 30
Pago de los Capellanes./ 39
Malleolus./ 54
Pago de Carraovejas./ 58
白ワイン
ホイール
Bascarlón。3.60 / 19
TarsusVerdejo.3,70 / 20
ジョゼ・パリエンテ・ヴェルデホ/ 23
セミスイート
Cosmopol 3,60 / 19
アルバリーニョ
Marqués de Vizhoja 3,80 / 22
フリッツァンテ
NY Hood 3,80 / 22
その他
ペドロ・ヒメネス4
Marqués de Cáceres Rosado.3,50 / 19
ビール
Caña de Alhambra 24cl. 2,90
アルハンブラのグラス。3,40
大きなAlhambraガラス。 5,00
特別なAlhambra。 3,60
アルコールフリーのAlhambra。 3,60
1925年のAlhambra。 4,00
赤いAlhambra。 4,00
Radler 3,60
マホウ・グルテンフリー。 3,60
マホウ 0,0 トスターダ 3,60
BONGOジョッキ
サングリア・デ・ティント。19
ホワイト・サングリア。 19
サングリア・デ・カヴァ。19
キングス・パッション。19
レモネード。15
グラスの赤サングリア。4,60
カヴァ・サングリアのグラス。4,70
レモネードのグラス。3,50
水
超ろ過水 0,5l.2,4
超ろ過水 0,75l.3,6
超フィルタード・スパークリングウォーター 0,5l.
ソフトドリンク
Coca-Cola：レギュラー、ゼロ、ゼロゼロ。3,30
Fanta：オレンジ、レモン。3,30
Nestea、Aquarius。 3,60
ティント・デ・ベラーノ。 3,40
シャンパンとカヴァ
G.H. Mumm./ 79
Visiega./ 22
Visiega Rosado./ 22
Juve & Camps. / 39
Vermut St. Petroni
St.Petroniロッソ。 4,90
アルバリーニョ種の葡萄と、ガリシア固有のスピリッツで浸漬した厳選された29種の植物のブレンドから造られる赤ヴェルモット。
St.Petroniホワイト。 4,90
アルバリーニョを澱とともに使用したガリシア産白ヴェルモット。ミネラル、柑橘類、草の香り、古い薬屋と白い花のヒント。
ベルモット・マティーニ
マルティーニ・ロッソ4,50
ほろ苦いアロマにキャラメルとオレンジの香り。
マルティーニ・ビアンコ4,50
バニラとハーブの香りのトレッビアーノワイン。
マルティーニ・エクストラ・ドライ4,50
セント・ジョーンズ・ワートとフロレンティン・オリスの香りを背景に、ラズベリーとレモンを思わせる繊細でエレガントなアロマ。エクストラ・ドライの風味、苦味はなく、明るくバランスのとれた酸味。
食前酒カクテル
フィエロ＆トニック。8,5
柑橘類とオレンジのブレンドに白ワインとトニック。
Aperol Spritz. 8,5
アペロール、ソーダ、カヴァを使ったクラシックな食前酒カクテル。
ラズベリー・スプリッツ。 8,5
Aperol Spritzにラズベリー、レモン、ジンを加えてリニューアル。
Hugo.8,5
St. Germain.ライムとミントの爽やかなカクテル。
ネグローニ。8,5
ジン、レッドベルモット、Campariを使ったイタリアのクラシック。
シグネチャー・カクテル
バンボンゴ。 9
ラム、ジンジャー、レモン、ジンジャーエール。爽やかでスパイシー。
Cocolocón。9
バーボン、パッションフルーツ、フレッシュミントの香り。
Malafollá.9
テキーラ、アガベ、タバスコ。
アペリタ。9
テキーラ、ライム、ココナッツ、Aperol。
ココ・ボンゴ。9.5
バカルディ、パッションフルーツ、ココナッツ、ライム、パッソア。
Abracadabra。 9,5
ウォッカ、パッションフルーツ、パッソア、オレンジ。マジックに満ちた一杯。
Tiki-Taka。 9
カシャッサ、ジンジャー、トロピカルフルーツ、ホワイトチョコレート。
Kong. 9,5
ブルガル・ラム、ココナッツ、ライチ、バニラ。 エキゾチックでフローラル。
Valentina.9
ジン、ラズベリー、レモン、卵。甘くエレガント。
Bad Bunny.
ココナッツとシトラスの香りのテキーラ。大胆で魅惑的。
ランチ／ディナー・カクテル
Bloody Mary.8,5
Moscow Mule. 8,5
Mezcalミュール。 8,5
食後のカクテル
エスプレッソ・マティーニ。 7,5
トロピカルコーヒー。7,5
Old Fashion / Rum Fashion。 7,5
White Russian / Black Russian。 7,5
クラシック・カクテル
キューバ伝統のMojito。 8,5
ミント、ライム、レモン、ホワイト・ラム、ソーダ。
Mojito。8,5
ミント、ライム、レモン、トースト・ラム、ソーダ、アンゴスチュラ、オリジナル、ストロベリー、パッションフルーツ、ラズベリー、ココナッツの中からお好きなフレーバーを。
マルガリータ／マルガリータ・フローズン。 8,5
レモン、テキーラ、トリプルドライ。
ピニャ・コラーダ。8,5
パイナップル、ホワイト・ラム、ココナッツ・シェイク。
カイピリーニャ 8,5
ライム、砂糖、カシャーサ。
Daiquiri Frozen。 8,5
レモン、ホワイト・ラム、フレーバー1種 （オリジナル、ストロベリー、レモン、パッション・フルーツ、ラズベリー、ココナッツ）。
その他...
ノンアルコールカクテル
Fragaria。 8,5
ストロベリー、パイナップル、ピーチ、オレンジ。
Mojito Sin. 8,5
ミント、ライム、レモン、ソーダ、フレーバーはオリジナル、ストロベリー、パッションフルーツ、ラズベリー、ココナッツからお選びください。
Piña Colada Sin.8,5
パイナップル、ココナッツ、ホワイトチョコレート。
Ginger Sin. 8,5
パイナップル、レモン、ココナッツ、ジンジャー。
Daiquiri Frozen Sin. 8,5
レモン、スパークリングウォーター、フレーバー1種 （オリジナル、ストロベリー、レモン、パッションフルーツ、ラズベリー、ココナッツ）。
グラスとスピリッツ
ジュネーブ
マーティン・ミラーの 9,5
Brockmans。 9,5
Exotica 1890 7,5
Bulldog。 9,5
Larios Rosé 7,5
Nordés。 9,5
Roku。 9,5
Tanqueray。 7,5
Beefeater。 7,5
Beefeater Light 7,5
シーグラム 7,5
Bombay Sapphire 9,5
Larios 12 7,5
ヘンドリックス 9,5
グバイン 9,5
Beefeater 24 9,5
Monkey 47 12,5
Gin Mare。 9,5
ロン
Matusalem 11,5
Santa Teresa 7,5
Barceló Imperial 12
Malibú. 7,5
Bacardi 7,5
Zacapa Gran Reserva 12,5
Brugal 1888 9,5
Brugal。 7,5
Pálido。 7,5
Cacique。 7,5
Barceló。 7,5
Legendario 7,5
Havana 7 7,5
聖なる三位一体。 9,5
ウォッカ
グレイグース。12
Grey Goose Pereara。12
モスコフスカヤ。7,5
EristoffBlack。 7,5
アブソルート。7,5
ウイスキー
DYC 87
Cardhu.
シーバス 12.
グレンフィディック 12.
The Macallan 12,5
Four Roses 7,5
Ballantines。 7,5
Ballantines Light 7,5
Ballantines 10 7,5
Jameson 7,5
White Label 7,5
Cutty Sark 7,5
J&Bだ。 7,5
Red Label。 7,5
ジャック・ダニエル 7,5
Black Label 9,5
Jim Beam 7,5
テキーラ
ホセ・クエルボ・レポサド。7
José Cuervo Silver.7
コニャック
Magno。4
Soberano.4
スピリッツ
Shot3
ブロックno.3
Mora sin.
Limoncello。3
Amaretto。4
Campari 4
Frangelico. 4
Jägermeister. 8
ベイリー 4
Pacharán Zoco.4
Licor de cilantro Pazo Valdomiño4
Licorのリキュール。 4
Crema de orujo. 4
マルティーニ・ブランコ 4
Martini Rojo Rojo. 4
パンチ。 4
Aperol。 4
Anís delo.4
スペシャルティコーヒー
エスプレッソ。2,2
アメリカーノ。2,5
カプチーノ。2,6
ラテ。2,4
フラットホワイト。2,8
アイスコーヒー（アフォガート）。4
抹茶ラテ。 3,4
オートミールのサプリメント。 +0,2€
その他
紅茶。2,5
緑茶。2,5
紅茶。2,5
ルイボス。2,5
カモミール。2,5
ペニーロイヤルミント。